Das typische Sanmartinotta-Abendessen

Speisekarte

Die Vorspeise:

Taufer-Speck mit Schwarzbrot, Almbutter und Meerrettich

Die ersten Gänge:
Die Trentiner-Suppe
Die dreifarbigen Spätzle nach Primor Art

Die zweiten Gänge aus der Nachbarschaft:
Tosela Käse und Würstchen mit frischen Waldsteinpilzen und weicher Trentiner Polenta

Das Dessert:
Die Poneco-Torte mit Brot und Kakao und Sauce mit Rotwein Marzemino

Dazu ausgezeichneter Trentino-Weinn, Dolomiti Bier